Boudin de lambis à la créole pour 4 personnes - Recettes - Elle à Table
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Jun 28, 2012
elle.fr
Fricassée de Lambis
Fricassée de Lambis
Mar 13, 2013
750 Grammes
#repost Tasty Antilles Fricassée de lambis 🌴🤤 . . Spécialité créole, divinement délicieuse. Le lambis est très apprécié dans la cuisine antillaise et caribéenne. Il existe plusieurs façons de le préparer : en fricassée, en ragoût, en brochette boucané, et même en boudin... Ingrédients : 600g de lambis 2 oignons botte 3 brins de cive 1/2 oignon 1/2 oignon rouge 1 échalote 2 c.a.s épices haitienne ou votre assaisonnement 1/3 poivron rouge 2 tomates 1/2 jus de citron 1/2 c.a.c de pâte de piment 1
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