Le premier procès du gavage d'oie s'ouvre jeudi à la Roche-sur-Yon
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Jan 20, 2015
lexpress.fr
Pour produire du foie gras sans un gavage forcé, un éleveur d'oies de Gueberschwihr élève ses oies en les observant et en respectant leur rythme. Il a constaté qu'elles se nourrissent d'elles-mêmes plusieurs fois par jour. #IlsOntLaSolution France 3 Alsace | France 3 Régions
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"Il faut un texte législatif": en Alsace, un producteur défend l'idée d'un foie gras "sans gavage"
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La cruauté du gavage des oies françaises indigne au Royaume-Uni
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Dec 14, 2014
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"On ne sent pas la différence": un producteur alsacien propose du foie d'oie, un foie gras sans gavage de l'animal
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Du foie gras sans gavage à Noël ? C'est possible, et c'est ce que Marcel veut montrer avec son élevage d'oies. Brut l'a suivi dans sa ferme en Alsace. | Brut
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Alors que la polémique enfle autour du foie gras, certaines municipalités comme Strasbourg ont décidé de l'exclure de ses réceptions officielles. Peut-être une nouvelle voie : le foie gras d'oie, sans gavage forcé. Rencontre avec un Alsacien en quête d'une appellation « foie gras bio » pour ce nouveau produit. | France 3 Alsace
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Foie Gras Production: Mechanical Gavage Feeding for Geese
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