Kenny Burssens joue à la kitchen roulette et c’est vous qui raflez la mise. Au menu cette semaine: épaule d’agneau aux petits ...

Un invisible aux courgettes, feta et tomates séchées ? Oui, et on parie que vous en referez tout l’été. Moelleux, équilibré, ...

[VIDÉO] Chef étoilé dans le Pas-de-Calais, Sébastien de La Borde a repris en octobre dernier un restaurant routier au bord de la faillite. Un grand écart payant puisque depuis, "Aux Amis de la route" ...

En ce 13 mai 2025, la table prend des allures d’atelier printanier, entre couleurs, douceur et parfum d’ailleurs. Nous vous ...

Entre Benoît Gili 47 ans et sa fille Alicia 21 ans la complicité est totale. Il faut dire que l’ancien troisième ligne ...

Badara Gueye, chef du Château de Candie à Chambéry, nous livre ses recettes de terrines métissées, alliant produits locaux et ...

Avec le retour des beaux jours, on a envie de plats légers, colorés et frais. La terrine de légumes printanière s’inscrit parfaitement dans cet esprit : pleine de saveurs, riche en textures, elle fait ...

🐟 Une terrine de saumon fondante et raffinée, idéale en entrée fraîche ou pour un buffet élégant 🍽️🌿 Un classique revisité ...

Quand on cherche une idée de dessert simple à préparer, qui ne demande ni four ni matériel compliqué, la charlotte au chocolat s’impose comme une valeur sûre. Ce classique des tables familiales, souve ...

1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Rôtir les asperges vertes au four pendant 10 minutes. 3. Ensuite, placer les asperges dans un moule à tarte et recouvrir d’un disque de pâte feuilletée ...

65% des hommes et 57% des femmes sont de «petits consommateurs», soit moins de 3,5 portions par jour, selon le Baromètre 2021 de Santé publique France publié mardi. Chinnapong / stock.adobe.com ...

Trempez les bâtonnets de surimi un par un dans la gelée et garnissez-en le fond et les parois d'une terrine. Remplissez-la de mousse de poisson, puis de mousse aux fines herbes. Couvrez d'un ...