Ce samedi, on célèbre les beaux jours avec un menu du jour haut en couleurs et en saveurs. Au déjeuner, on démarre tout en ...

La terrine de sanglier des élèves du lycée agricole de Saint-Laurent a été sélectionnée pour être servie dans les restaurants de l’Assemblée nationale à Paris. Nous sommes parties voir ...

La terrine de sanglier des élèves du lycée agricole de Saint-Laurent a été sélectionnée pour être servie dans les restaurants de l’Assemblée nationale à Paris. Nous sommes parties voir les coulisses ...

Bienvenue dans notre menu du jour, conçu pour éveiller vos papilles avec des ingrédients frais et de saison. Laissez-vous ...

Vous obtiendrez plus de jus, en passant les oranges, les pamplemousses ou les citrons 20 secondes dans le four à micro-ondes réglé sur puissance maxi. Enlevez le germe vert pâle qui se forme ...

Les carottes : elles sont faciles à cultiver en pleine terre. Même si elle met un peu plus de temps à pousser, la carotte ne demande quasiment aucun entretien. Un semis clair, un peu de ...

The Cricketers Arms Hotel former chef Martial (Max) Cosyn and current chef Wesley Cooper Jones, with fish and prawn terrine on gazpacho coulis and lemon tart, with double cream and almond.

Côté viande, misez sur une terrine de lapin, d'agneau ou de veau pour rester dans le thème. Vous pouvez aussi opter pour une terrine de légumes, accompagnée de fromage de chèvre pour un peu ...

Enrober le moule avec des tranches de lard fumé. - Tous les légumes étant froid, constituer la terrine : étaler une fine couche de farce dans le fond, la garnir d'une rangée de carottes, puis par ...

Couper en rondelles les tomates et la pomme épluchée. Garnir votre terrine en commençant par: un lit de tomates, une couche de pomme en rondelles, du céleri, une pincée de cumin. Saler, poivrer.

Edamame, the young beans of the soy plant, come in at the top of the list of high-protein vegetables. These slightly nutty and sweet legumes are hard to beat when it comes to adding plant-based ...

Et si le secret d’une santé de fer tenait dans un simple légume aux feuilles vertes ? Méconnu, bon marché et ultra-puissant, le cresson vient d’être sacré « aliment le plus sain au ...