👩‍🍳✨ La pâte à choux, la base des éclairs, choux et gougères ! Ingrédients (pour ~20 petits choux) : 25 cl d’eau ou de lait 100 g de beurre 1 pincée de sel 150 g de farine 4 œufs Étapes : Chauffer l ...

Pull out all the stops at your next party by building an impressive tray of hors d'oeuvres that pack a variety of flavors and ...

Ultra croustillantes, dorées à souhait et généreusement perlées, les chouquettes sont l’alliée parfaite d’un goûter ou d’un ...

Dans le village où elle serait née au XIXe siècle, on fête ce dimanche cette spécialité bourguignonne qui a su se frayer un ...

Faire bouillir eau, lait, beurre, sel et sucre. Hors du feu, ajouter la farine en une fois. Remuer énergiquement jusqu’à ce que la pâte se détache des parois. La dessécher 2 minutes sur feu doux.

6. Déglacer avec l’anisé, mouiller à hauteur avec de l’eau, puis laisser cuire doucement 20 minutes. Ajouter la crème, ...

The Great American Baking Show returned for season 3 on April 11, 2025, on The Roku Channel. With six new episodes, a fresh ...

Économique et pratique, l'Airfryer a le vent en poupe depuis quelques années. Mais s'il permet de réaliser rapidement de ...

Un réflexe conditionné peut-être par l’habitude ou l’idée reçue qu’une chaleur uniforme et rapide serait toujours préférable.

Dimanche 25 mai marque la date de la Fête des Mères. Une date qui célèbre toutes les mamans, et pour les ravir les marques ...

Un concours ouvert aux boulangers-pâtissiers périgourdins était organisé pour la première fois dans le cadre des animations de la Fête de la fraise et des fleurs à Vergt, dimanche 18 mai ...