Julien Lapraille, votre cuisinier préféré, déjà chroniqueur des Ambassadeurs, des Pigeons et du 8/9 sur VivaCité et La Une, ...

Lorsque le navarin est cuit, égoutter les légumes verts, les déposer dans la cocotte. Mélanger rapidement, replacer le couvercle et faire cuire encore 10 minutes à feu doux. Au moment de servir, ...

Un voyage dans l’assiette entre Milan et Naples : l’osso buco révèle toutes ses facettes dans ces recettes italiennes ...

Si vous aimez les cookies et le cake à la carotte, cette recette est faite pour vous ! Dans leur nouveau livre intitulé ...

À la fin du mois d’avril en Belgique, la nature commence doucement à se réveiller. Quand on a la chance de tomber ...

Fêtons le 25 avril 2025 avec un repas soigneusement préparé, mettant à l'honneur la fraîcheur des légumes, la délicatesse du ...

Ronds, longs, plats, de couleur blanche, jaune, rose, violette, bicolore, on ne présente plus les navets, légumes appréciés ...

Découvrez notre délicieux curry de légumes de printemps, un mélange de saveurs fraîches et colorés dans chaque bouchée.

Fine, tendre et savoureuse, la côte de veau se prête à mille variations, de la poêle au four : voici comment la sublimer sans ...

Cuisiner un risotto comme au resto en suivant les conseils de Martin Couturier, chef exécutif du Mila Ristorante, à Québec.

Les chips sont indissociables de l’apéritif, mais on le sait tous : elles ne sont pas vraiment l’alliée d’une alimentation ...

Pâques est souvent l’occasion de partager un repas chaleureux en famille, autour d’un plat généreux, de saison, et plein de ...