Thịt xiên nướng ướp phô mai có thành phẩm đậm đà, thơm lừng đảm bảo cả nhà từ bé đến lớn đều thích. Hôm nay, Dân Việt mách ...

Trong buổi dã ngoại, mấy gia đình ở Bắc Kinh, Trung Quốc tổ chức nướng thịt bằng bếp gas mini, không ngờ bình gas phát nổ khiến 7 người bị thương. Theo Lightning News , ngày 3/5, anh Trần (Bắc Kinh ...

Gói và nướng cá: Đặt miếng lá chuối lên mặt phẳng, cho miếng cá vào giữa, rải thêm một ít rau thơm lên cá, gấp hai bên lá chuối lại, sau đó gấp từ dưới lên và từ trên xuống tạo thành gói vuông.

Ông kể, vào giữa tháng 12/1968, khi ấy gia đình ông còn sống gần ga Hà Nội, con gái ông, bé Chu Thị Tuyết Mai mới 20 tháng tuổi không may bị thất lạc trong lúc ra ga chơi. Không có tấm ảnh nào, không ...

Chần thịt qua nước sôi và rửa sạch để ráo. Dùng dụng cụ xăm chi chít phần da và xoa đều hỗn hợp muối chanh lên da heo. Cho vào nồi chiên không dầu, set nhiệt 200 độ trong thời gian 45 phút. Dạ heo ...

Dù vẫn chưa xác định được nguyên nhân chính xác, nhóm nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng việc chế biến thịt gà ở nhiệt độ cao, chẳng hạn như nướng, có thể tạo ra các chất gây đột biến gen.

Trong khi các nghiên cứu trước đây cho thấy ăn thịt đỏ, nhất là thịt chế biến, quá nhiều có thể gây ung thư, thì nghiên cứu của các nhà khoa học Canada đã phát hiện ra cách ăn kết hợp giúp giảm ...

Khi nhắc đến nguồn cung cấp protein, chúng ta thường nghĩ ngay đến thịt động vật, đặc biệt là thịt gà. Tuy nhiên, có một loại thực phẩm giàu protein thực vật vượt trội, nhiều hơn cả thịt gà ...

Gà ủ muối là món ăn được nhiều người yêu thích với lớp da giòn, thịt gà ngọt đậm và mùi thơm ... Cách làm gà ủ muối bằng lò nướng Với công thức này, người nội trợ cần 25 phút chuẩn bị, ...

Nhiều người vẫn giữ thói quen rửa thịt lợn sống thật kỹ bằng nước lã hoặc thậm chí dùng muối, giấm để “khử khuẩn”. Nhưng sự thật là cách làm đó lại đang vô tình tạo điều kiện cho vi ...

Việc thay đổi thói quen rửa thịt không đúng cách sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình, đồng thời giữ cho căn bếp luôn sạch sẽ và an toàn. Nhiều người vẫn giữ thói quen rửa thịt lợn sốn ...