La chaîne de restauration rapide canadienne A&W vient tout juste de lancer son premier programme de fidélité, A&W Rewards.

Les beaux jours arrivent et les terrasses vont commencer à faire leur apparition pour les restaurateurs. Les hôteliers ...

Conviés par Mews à une après-midi cabane à sucre à l'érablière Bernard à Granby, hier, plusieurs acteurs de l'industrie ...

Crédit photo: Le nouveau restaurant Saint-Hubert du Carrefour Laval / Groupe Saint-Hubert Le groupe Saint-Hubert annonce un investissement d’environ 50 millions de dollars dès 2026 pour la ...

Conviés par Mews à une après-midi cabane à sucre à l’érablière Bernard à Granby, plusieurs acteurs de l’industrie hôtelière québécoise ont pu discuter hier, lors d’un événement organisé pour la ...

Par la voix de l’Association Hôtellerie du Québec (AHQ), les hôteliers de la province demandent de manière urgente aux autorités gouvernementales fédérales et provinciales d’assouplir les mécanismes ...

(10 clients) x (1 gâteau trois chocolats à 3,50 $) = 35,00 $ (10 clients) x (1 gâteau de luxe au café à 3,80 $) = 38,00 $ (15 clients) x (1 tarte au chocolat à 3,90 $) = 58,50 $ (12 clients) x (1 ...

« Comprendre le point de vue du client est essentiel pour créer des propositions de valeur performante. » — Osterwalder, Pigneur et al. (2015, p. 106) À cet effet, les auteurs Osterwalder, Pigneur et ...