En una olla grande, hierve las papas en abundante agua con una pizca de sal a fuego medio. Cocina durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.

Estas tortillas de bacalao son ideales como un delicioso aperitivo para tus reuniones. Aprende a prepararlas fácilmente con esta receta de Comedera. Una de las mejores cosas de tener pescado o marisco ...

En un bol incorpora la harina de trigo sarraceno, la sal y el agua. Mezcla muy bien hasta que tengas una masa integrada y manejable. Si le hace falta más agua o harina, añade hasta que quede homogénea ...

Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa un molde redondo de 20 cm y cubre la base con papel para hornear. En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate y la mantequilla a baño maría o en ...

Vamos a preparar una comida sencilla y rápida que puede dejarte como un rey/reina de la cocina. Se trata de un sándwich de camarones con queso crema y pepino. Suena muy básico, pero te juro que es una ...

Comenzó un nuevo año y con él llegan nuevas metas y entre ellas, seguro será llevar una vida más sana y para lograrlo debes tener buena organización en tus comidas y horarios, por eso te ayudaremos.

El ganache de chocolate es una receta clásica francesa que combina la suavidad de la crema con la intensidad del cacao, con una textura brillante, sedosa y muy versátil en el mundo de la repostería.

Pela el pepino y quítale las semillas con una cuchara. Ralla el pepino con un rallador grueso y colócalo en un colador. Agrega una pizca de sal y déjalo reposar durante 10-15 minutos para que libere ...

Si eres amante de la gastronomía mexicana, tienes que preparar tacos de lechuga con ensalada de pollo, una opción fresca, saludable y deliciosa. Este plato tiene una textura crujiente por la base con ...

Un clásico italiano es la pizza de pepperoni pero en esta oportunidad la aprenderemos a preparar sin gluten. Muy sencillo y delicioso. La masa se prepara con harina de almendra y harina de tapioca, lo ...

En un procesador de alimentos o con batidora de mano, tritura las aceitunas negras sin hueso junto con las anchoas, un chorrito de aceite de oliva y jugo de limón al gusto. La mezcla debe quedar suave ...

Aprende a preparar este delicioso trigo sarraceno con verduras salteadas, una forma increíble de disfrutar este nutritivo alimento. Todos los detalles de su preparación te los dejamos en Comedera.