An inheritor makes zongzi, a traditional Chinese delicacy made of glutinous rice wrapped in bamboo leaves.[Photo provided to chinadaily.com.cn] ...

Dans un rondeau, chauffer l’huile à feu moyen et y faire suer l’oignon, les feuilles de lime, l’ail, la citronnelle, le gingembre et les épices de deux à trois minutes. Mouiller ensuite avec le ...

La recette des pommes de terre rôties présentée ci-dessous intègre du saindoux, cet ingrédient peut être remplacé dans la recette. Certains utilisent une cuisson au four, c’est une ...

Une grande favorite de l’équipe de Mordu, cette recette de tofu contient 8 ingrédients. On vous suggère 2 accompagnements (du riz blanc et un légume vert).

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La tourte lorraine est une tourte à la viande marinée dans du vin blanc, un plat typiquement Lorrain. C’est une sorte de variante du pâté lorrain. Si la préparation et la cuisson ne ...