Fraises, asperges, rhubarbe, citron ou encore blettes vous régalent dans cette nouvelle sélection de recettes pour toute la semaine !

Ce samedi, on célèbre les beaux jours avec un menu du jour haut en couleurs et en saveurs. Au déjeuner, on démarre tout en ...

Pour démouler la terrine, trempez le moule 3 à 4 secondes dans de l'eau chaude (plus longtemps, la gelée se liquéfierait). Posez le plat de service sur le moule et retournez l'ensemble d'un ...

Le parfum du cerfeuil est très volatil. Pour le préserver au maximum, hachez-le avec des ciseaux (évitez surtout de le mixer) et au dernier moment. Ne faites pas bouillir le court-bouillon dans ...

Enrober le moule avec des tranches de lard fumé. - Tous les légumes étant froid, constituer la terrine : étaler une fine couche de farce dans le fond, la garnir d'une rangée de carottes, puis par ...

Couper en rondelles les tomates et la pomme épluchée. Garnir votre terrine en commençant par: un lit de tomates, une couche de pomme en rondelles, du céleri, une pincée de cumin. Saler, poivrer.

Que vont manger les collégiens et lycéens dans les établissements scolaires de Toul cette semaine ? Voici la réponse, jour ...

Dans un paysage gastronomique faisant face à des défis immenses, les Bib Gourmand apparaissent comme une distinction certes, ...

Que vous soyez plutôt spectacle, tournoi médiéval, Salon des vins, vous aurez du choix dans le Mâconnais-Clunisois, ce ...

Valentin Dennetière a ouvert une boutique en gare haute du funiculaire au Tréport pour vendre les produits de la marque qu'il ...

Pour le traditionnel repas de printemps, le centre communal d’aide sociale et la mairie avaient donné rendez-vous aux aînés de la commune.Deux cent-soixante d’entre-eux, âgés de plus de 73 ans, avaien ...

La Cabane des Producteurs de Mareil-en-Champagne est une association de producteurs et artisans locaux. Dans ce lieu de vente ...