Dikutip dari Buku Masak Sehat itu Mudah, Inge Tumiwa dkk, (2019: 188), edamame adalah kedelai yang dipanen saat masih mudah ...

Jika menggunakan edamame beku, jangan langsung merebusnya dalam kondisi keras. Rendam terlebih dahulu dalam air suhu ruang selama beberapa menit hingga teksturnya sedikit melunak.

Edamame benefits include lowering blood sugar, improving menopausal symptoms, and lowering the risk of heart disease and certain cancers. It also has an excellent nutrition profile. Edamame is a ...

To make the quinoa salad with edamame and vegetables, first rinse the quinoa under running water to remove the saponin, then drain it well. Toast the quinoa in a pot for a couple of minutes (1 ...