"Fundamental, un buen pan", sostiene el maestro pastelero de Viena Capellanes Francisco Somoza. Él, concretamente, recomienda ...

"Me vas a hacer engordar", bromeaba el papa Francisco con el propietario de esta heladería situada a pocos metros del Vaticano.

La Pastisseria Pallarés de Barcelona (Urgell 169) como cada año dedica su principal 'mona' de Pascua al Barça. Y en esta ...

Francisco Somoza, maestro pastelero de Viena Capellanes nos recibe en el obrado de esta marca que tiene más de 150 años para contarnos cómo elaboran el dulce por excelencia de la Semana Santa.

El mantecado de Avilés o b ollo de Pascua es un postre típico de Avilés que vuelve cada año en Semana Santa. Se elabora con ...

Para elaborar estas figuras de cacao se tarda entre 3 y 5 horas incluso días dependiendo del tamaño y del nivel de detalle.

Define la Semana Santa vallisoletana como "una de las más importantes y bonitas de España" y revela que hace unas torrijas ...

La firma nació en 2012, creció en una década y se ganó un lugar en el corazón de la sociedad con sus tortas artesanales y ...

Un bocado puede teletransportar de vuelta a su hogar a aquellos que cruzaron fronteras. Así lo sienten y lo constatan en sus ...

El mantecado de Avilés o bollo de Pascua es un postre típico de Avilés que vuelve cada año en Semana Santa. Se elabora con harina de trigo, huevos, azúcar, matequilla y algún aromatizante ...