So, in Italy, you’ll find two types of prosciutto: cured ham (prosciutto crudo) and cooked ham (prosciutto cotto ... However, prosciutto di Parma (from the province of Parma) is the best ...

While there is a variety of Italian prosciutto, the most dominant in the international ham market is prosciutto di Parma, produced ... prosciutto cotto, culatello, prosciutto di San Daniele ...

olio extravergine di oliva. Per friggere: 500 g di strutto. Per farcire: 6 fette di prosciutto di Parma La maniera migliore per mangiare un prosciutto di grandissima qualità come è quello di ...

Il Prosciutto Cotto Arrosto è figlio della filiera certificata Cillo, dall’allevamento alla lavorazione che garantisce un prodotto finale di alta qualità. Vengono selezionate le migliori cosce ...

una delle soluzioni ideali è quella di preparare dei rustici al prosciutto cotto e provola. Perfetti da servire sia caldi che freddi, i rustici sono l’idea vincente per chi cerca una ricetta ...

Most chefs worth their salt recognize the fire-branded crown that authenticates Prosciutto di Parma (PDP). The delectable Italian ham elevates the dining experience and commands a premium price. The ...