Knuspriger Blätterteig trifft auf cremig geschmolzenen Ofenkäse – verfeinert mit einem aromatischen Bärlauchpesto. Die feine ...

Dieses Rezept bringt Spargel-Fans zum Schwärmen: Unsere herzhafte Spargel-Hähnchen-Nudelpfanne ist ein wahres Wohlfühlgericht ...

Gießen (kg). Das Abendgeläut der Pauluskirche um 18 Uhr am Gründonnerstag kündigte auch das traditionelle Grüne Soße-Essen an. Dazu in das Gotteshaus geladen hatte der Kirchenvorstand der ...

Im Frühjahr hat Grüne Soße Saison, die früher das erste vitaminreiche Gericht im Jahr war und zu frisch gekochten Kartoffeln mit hart gekochten Eiern gegessen wird. Es verwundert nicht ...

Zwischen Tradition, Wandel und Identität: Warum die Grüne Soße für viele Frankfurter mehr als ein Gericht ist – und was sie über uns erzählt. Wenn man in Frankfurt von „Grie Soß ...

Wie schon in den Vorjahren wird Grüne Soße kredenzt. Nicht weniger als 3500 Eier standen auf der Einkaufsliste von Bernd Reisig und seinem Team. In den USA sind Eier Mangelware, in Frankfurt ...

Ali Slagle’s new recipe combines golden gnocchi, crisp asparagus and buttery miso brightened with vinegar. By Tejal Rao Ali Slagle’s skillet gnocchi with miso butter and asparagus.Credit ...

Oder die fertig zubereitete Soße. Wer nämlich keine Lust auf Kräuter hacken hat, der bekommt die Grüne Soße am Stand von Natalia Engraf. 100 Gramm kosten bei ihr 2,20 Euro. Sie hat ein ...

Die Frankfurter Grüne Soße lernte Kraus, so erzählt es der 66-Jährige, in seinen „Wanderjahren“ als junger Koch in Wiesbaden kennen. Heute bringt er mit genau solchen Gerichten ...

Diese cremige Lachs-Gnocchi-Pfanne ist der ideale Genuss für jeden Tag – unkompliziert zu kochen, aber reich an Aromen. Perfekt für den Feierabend. Wer kennt das nicht? Nach einem langen Tag ...