Diese cremige grüne Soße ist die ideale Begleitung für weißen Spargel und bringt frische Kräuteraromen auf den Teller – schnell gemacht und voller Geschmack. Wenn weißer Spargel auf den ...

Wenn weißer Spargel auf den Tisch kommt, darf eine aromatische grüne Soße nicht fehlen. Die klassische Kräutersoße hat ihren Ursprung in Hessen, erfreut sich aber bundesweit großer Beliebtheit.

Gnocchi, Spargel und Lachs – wenn das mal nicht nach einer ziemlich leckeren Kombination klingt. Wenn diese Zutaten dann auch noch in einem Auflauf landen, ist das Genusserlebnis perfekt. Wir schnappe ...

Aber wir haben einfach nur noch Löcher in den Taschen. Maja Wolff: Kulturveranstalterin und Mitgründerin des Frankfurter Grüne Soße FestivalsMarcus Kaufhold Selbst in der Corona-Krise haben ...

Was dabei ein wenig untergeht, sind Gnocchi. Diese kommen meist mit einer Soße auf den Teller. Aber es gibt auch die überbackene Variante. Und um die kümmern wir uns diesmal. Vorweg ...

10.12.14 - Zu Fleisch, zu Fisch, zu Braten, aber vor allem zu Kartoffeln - Grüne Soße ist ein Klassiker auf Hessens Esstischen. Traditionell beinhaltet die "Grie Soß", wie man sie im ...