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El aceite, ingrediente esencial en la cocina mediterránea, sigue generando dudas a la hora de elegir el más adecuado para freír. En España, donde la cultura culinaria gira en torno a guisos ...

Por tanto, no todos los aceites vegetales son adecuados para freír, a pesar de que en España pensemos y usemos prácticamente siempre el aceite de oliva o el aceite de girasol en su defecto.

Lolo Mosteiro (A Coruña, 1978) y Paula Martínez (Betanzos, 1976) se pusieron ayer al frente de los fogones de una nueva sesión de Cociña Capital, que La Voz realiza en el CIFP Paseo das Pontes ...

Por 18,09 euros de 21,90 euros tenemos un juego de dos moldes de silicona de 20cm. En ellos podremos cocinar, freír, asar y usar todos los programas de la freidora. Además se saca fácilmente ...

En este sentido, el doctor Aurelio Rojas explica cuáles son desde su punto de vista las mejores alternativas que podemos utilizar cuando nos enfrentamos a los cuatro fogones. “Freír no es el ...

Tras su fallecimiento a los 88 años, se han dado a conocer detalles curiosos de la vida del Pontífice, desde su iniciación en la religión, amores de juventud, su pasión por el fútbol y el ...

Con una preparación sencilla pero llena de sabor, es el plato perfecto para quienes buscan una opción vegetariana que ...

Sal y pimienta, a gusto. Suprema maryland Una pechuga de pollo. 2 huevos. Ajo y perejil, a gusto. Panko, c/n. Una banana. 100 g de choclo en grano. 3 cdas de harina. 100 cc de leche. Una cebolla ...

Este plato, de orígenes muy humildes por ... la sencillez de sus ingredientes, se convierte en un manjar gracias a la técnica de rebozado y cocción en un caldo sabroso realizado con los mejores ...

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unos deliciosos buñuelos de espinaca o acelga con nuestra receta favorita e ...