Getting your Trinity Audio player ready... El casamiento es la unión de dos de los ingredientes más populares en la cocina y la cultura salvadoreña: arroz y frijoles. Es el complemento perfecto para ...
Cerca de un taller de neumáticos y reparación de automóviles y una barbería en el barrio South Natomas de Sacramento, un cartel con letras rojas brillantes deletrea “Pupusas Central”. El restaurante ...
La comida nunca surgió de la nada para Karla Tatiana Vásquez. Las historias siempre seguían. Cada vez que su abuela o su madre cocinaban, Vásquez sabía que algo especial se avecinaba. Su comida ...
The Red & Black has published two versions of this article, one in English and one in Spanish. Special thanks to Liset Cruz for contributing to the translation. Cuando estés manejando por Chase Street ...
Se suele decir que DC no tiene un plato emblemático aparte de los half-smokes y la controvertida salsa “mumbo.” Pero las pupusas tal vez están en camino a compartir el puesto. En solo cuatro décadas, ...
Juan José Vásquez, 49, dice que no hay nada mejor que ver a alguien saborear una comida que ha cocinado. Después de venir desde su país natal, El Salvador, a los Estados Unidos, Vásquez trabajó en un ...
María Rodríguez atiende un puesto de comida salvadoreña que de solo acercarte, se te abre el apetito. Ella vende en el ámbito local, en diferentes Mercados de Agricultores (Farmer’s Market) y pocos ...
El Andariego es un restaurante ubicado en Ashton, Maryland, que desde 1999 ofrece una fusión de comida salvadoreña y mexicana. Fundado por Jaime, un salvadoreño que descubrió su pasión por la cocina ...
Cuando alguien busca "recetas saludables" en Google, una de las preocupaciones recurrentes es si esas opciones tendrán buen sabor. Aleyda Batarse, creadora del blog The Dish On Healthy y autora del ...
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