Ha salido a la luz un caso de intoxicación en un reconocido restaurante valenciano. Los afectados han sido un grupo de comensales que había ingerido un plato de arroz con setas. Uno de ellos, una ...

Los inspectores de Sanidad entran de nuevo en las cocinas del lujoso restaurante. Toman más muestras de los restos de alimentos servidos a los intoxicados. La fallecida y su familia pidieron un menú ...

Una de las más peligrosas es la Amanita phalloides, conocida como “death cap” o amanita mortal. Es responsable de la mayoría de las muertes por intoxicación con hongos en el mundo. Sus toxinas son ...