Os explicaba que los totopos es uno de los platos mexicanos más conocidos y pueden usarse en muchas otras preparaciones como esta receta de chili con carne, también llamada chili beans, que os explico ...

Crujientes por fuera, suaves por dentro y llenos de sabor, estos molotes son la excusa perfecta para cocinar juntos y ...

Una receta tradicional que combina costillitas de cerdo, nopales y salsa de jitomate con chile serrano, preparada sin añadir aceite.

Una versión a base de plantas para gozar las delicias de la cocina mexicana bajo el sazón de la chef Alexa Soto.

Hay un guisado clásico de la cocina mexicana que usualmente es el favorito de las familias: bistec con papas. Se trata de un ...

Durante la Cuaresma muchas personas evitan la carne, por lo que conocer opciones sabrosas y nutritivas puede ayudar a mantener una alimentación variada.

Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. Los tamales son tan diversos ...

Con el cierre temporal de la frontera, se han buscado acciones para reducir la dependencia de Estados Unidos y fortalecer la competitividad ...

Al pastor, de carnitas, gobernador… servidos en taquerías de estilo informal: la moda que no cesa en la capital ...

El auge de la cocina mexicana o tex-mex en nuestro país ha hecho que las tortillas de trigo cada vez sean más fáciles de encontrar en tiendas de alimentación y supermercados. Finas, superflexibles y m ...

El regiomontano cuenta su historia a través del menú de seis tiempos que sirve en Polanco, donde aprovecha desde los cortes ...

El calor y la temporada de Cuaresma suelen ser el pretexto perfecto para disfrutar pescados y mariscos frescos. Entre todos los platillos de temporada, el ceviche ocupa un lugar especial: es fresco, ...