Có rất nhiều cách ướp thịt ba chỉ, bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn những cách ướp theo kiểu truyền thống và kiểu BBQ tạo hương vị hấp dẫn và dễ ăn nhất. Cách ướp thịt ba chỉ nướng theo kiểu ...

Cách ướp thịt nướng kiểu truyền thốngBước 1: Tỏi bóc bỏ vỏ, hành lá lặt sạch rồi đem tất cả đi rửa cho sạch và để ráo. Tiếp ...

Cách làm: Thịt thăn bò rửa sạch, ướp qua muối tiêu và rượu cognac để khoảng 30 phút rồi cho vào tủ mát khoảng 30 phút để hương vị của rượu cognac ngấm vào thịt, khi nướng thịt bò sẽ thơm hơn.

Hợp chất gây ung thư trong thịt nướng khi nướng ở nhiệt độ cao, đặc biệt là nướng trực tiếp trên lửa, thịt có thể sinh ra các hợp chất như PAHs (hydrocacbon thơm đa vòng) và HCAs (amin dị vòng).

400gr thịt bò, 100gr mè trắng, 50gr tỏi bằm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, ít khoai tây chiên, ít măng tây, vỉ nướng, que tre. Cách làm ...

Nướng thịt ở mức nhiệt 190℃ trong vòng 25 phút. Giữa giờ lật mặt 1 lần để bên trong thịt mềm, bên ngoài vàng ngon. Thịt má đào làm cách này ăn thơm nức, vị đậm đà, ăn cùng cơm nóng rất ngon.

Thịt gà và thịt bò là hai nguồn protein phổ biến nhất. Thịt bò cung cấp nhiều protein và sắt hơn một chút, trong khi thịt gà thường ít chất béo bão hòa hơn. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn? Protein ...

Dù là nhà hàng nướng "fast-casual" nhưng menu tại đây lại đa dạng lựa chọn từ các phần thịt bò chất lượng như ba chỉ, diềm thăn, sườn bò rút xương,... đến thịt heo, gà và hải sản tươi ngon.

Sáng 21/4, Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì buổi gặp mặt của lãnh đạo Đảng, Nhà nước với cán bộ lão thành cách mạng, người có công, gia đình chính sách tiêu biểu miền Nam. Kỷ niệm 50 năm Ngày giải phó ...