German cuisine relies heavily on pork – so much so that you'll find eisbein (pork knuckle) served with potatoes and sauerkraut. Pop over to Zur letzten Instanz, the oldest restaurant in Berlin ...

In Berlin eröffnet heute im ehemaligen IMAX-Kino im Center am Potsdamer Platz der aus London stammende Gastro-Inkubator KERB ...

Eisbein is a salt-cured pig knuckle that is simmered for several hours in broth and then served with sauerkraut or potatoes.

Sie war einst Anlaufstelle für alle Rheinländer, die der Politikbetrieb nach Berlin verschlagen hat ... Kölsch mehr ausschenken und auch kein Eisbein mehr servieren. Die erneute ...