So, in Italy, you’ll find two types of prosciutto: cured ham (prosciutto crudo) and cooked ham (prosciutto cotto ... However, prosciutto di Parma (from the province of Parma) is the best ...

While there is a variety of Italian prosciutto, the most dominant in the international ham market is prosciutto di Parma, produced ... prosciutto cotto, culatello, prosciutto di San Daniele ...

Il Prosciutto Cotto Arrosto è figlio della filiera certificata Cillo, dall’allevamento alla lavorazione che garantisce un prodotto finale di alta qualità. Vengono selezionate le migliori cosce ...

olio extravergine di oliva. Per friggere: 500 g di strutto. Per farcire: 6 fette di prosciutto di Parma La maniera migliore per mangiare un prosciutto di grandissima qualità come è quello di ...

una delle soluzioni ideali è quella di preparare dei rustici al prosciutto cotto e provola. Perfetti da servire sia caldi che freddi, i rustici sono l’idea vincente per chi cerca una ricetta ...

Most chefs worth their salt recognize the fire-branded crown that authenticates Prosciutto di Parma (PDP). The delectable Italian ham elevates the dining experience and commands a premium price. The ...