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Deftiger DDR-Klassiker: Kennen Sie noch „Bötel mit Lehm und Stroh“?
Hinter „Bötel mit Lehm und Stroh“ verbirgt sich das Rezept für ein deftiges Eisbein mit Erbspüree und Sauerkraut, wie es in der Region rund um Magdeburg zubereitet wird.
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Geschmortes Eisbein: Das geniale Rezept von DDR-Koch Kurt Drummer
Tausende Hausfrauen und Hobbyköche in der DDR schworen auf seine Tipps, zückten am Ende der Sendung „Der Fernsehkoch empfiehlt“ Zettel und Stift zum Mitschreiben.