Ein nicht reifer Apfel verfügt auch nicht ausreichend über die wertvollen ... Hierbei sind besonders die Braeburn-Äpfel mit ihrem fruchtig-säuerlichen Geschmack hier eine gute Wahl, denn sowohl roh ...

Der in Deutschland einheimische Holzapfel droht auszusterben. Warum der Wildapfel für Allergiker interessant ist und wie die ...

Dieser saftige Apfelkuchen ist das beste Rezept, das ich kenne. Er ist in nur 15 Minuten mit wenigen Zutaten aus dem ...

Laut dem Bundeszentrum für Ernährung (BZFE) sind beispielsweise die Apfelsorten Braeburn und Berlepsch reich an Vitamin C, während ein Elstar-Apfel weniger Vitamin C enthält. Energie ...